西北农林科技大学学子赴雅安名山 调研茶产业“三茶”统筹发展
为深入学习贯彻习近平总书记“三茶”统筹发展的重要指示精神，助力乡村振兴，8月4日至13日，西北农林科技大学生命科学学院“茶研观色”暑期社会实践调研队走进“世界茶文化发源地”——四川省雅安市名山区。团队通过实地走访与深度访谈，从茶文化、茶产业、茶科技三方面，全面探寻了当地茶产业的发展现状，旨在为推动其持续健康发展贡献青春力量。
深入交易市场，洞察产业脉搏
调研的第一站，团队来到了名山区新店镇的茶叶鲜叶交易市场。团队成员通过对鲜叶收购商的采访了解到，名山区的茶叶品质优良，因此对鲜叶的采摘标准和新鲜度要求极高。“我们每天都要收很多鲜叶，最看重的就是新鲜度，而且不能有杂叶，这对加工出来的茶叶品质影响很大。”收购商朴实的话语，让团队成员深刻感受到了产业链源头的严谨与重视。
图为团队走访茶叶鲜叶交易市场。王佳宝 供图
探访加工园区，感受科技魅力
8月5日，团队前往名山区蒙顶山茶（中部）加工示范园区。这里聚集了众多中小型茶企。团队成员拜访了帝源茶业，茶厂负责人带领团队参观了从萎凋、杀青、揉捻到烘干提香的生产线。在这里，现代化的生产线与经验丰富的老师傅手工技艺有机结合，共同保障了蒙顶山茶的卓越品质。
图为与帝源茶业茶厂负责人交流。毛长睿 供图
走进田间地头，倾听茶农心声
为进一步了解茶叶种植采摘环节的真实情况，8月7日，团队成员深入田间，与茶农们亲切交流。茶农们普遍表示，政府正在大力推广绿色防控技术和科学种植理念，茶园管理更加注重品质与安全提升。一位茶农谈到：“现在种茶更讲究方法了，技术员指导我们用更环保的方式来管护茶树，这样茶叶品质和安全更有保障。”这反映了当地在稳定茶叶基础品质、促进产业可持续发展方面的努力。交流中，茶农们也对提升收入、改善种茶条件表达了期盼。
图为采访新店镇茶农。王佳宝 供图
聚焦茶旅融合，发掘共生新业态
近年来，名山区依托深厚的茶文化底蕴和优美的生态环境，大力发展茶旅融合产业，“茶家乐”应运而生。团队为此前往牛碾坪万亩观光茶园。当地的茶家乐通过提供采茶、制茶、品茗等沉浸式文化体验，将茶园变景区，拓宽了增收渠道，也为茶文化传播打开了新窗口。
对话政府部门，共谋发展蓝图
为深入地了解本地茶产业的规划与政策，团队最后来到了名山区人民政府茶叶产业发展中心。名山区茶业协会秘书长、中心负责人钟国林老师热情接待了团队成员。他指出，名山区拥有茶园39.2万亩，区域公共品牌“蒙顶山茶”价值59.15亿元、位列全国第九。政府正全力打造全产业链，通过科技赋能优化品种与加工设备，狠抓品质安全确保“金字招牌”，深挖“蒙顶黄芽”非遗文化打造代表作，推动茶旅融合与电商发展拓宽渠道，并建立完善的服务机制为茶企纾困解难。他寄语学子：“希望你们结合专业知识，为茶产业绿色高效发展贡献青年智慧。”
图为与区茶叶产业发展中心钟老师交流。王佳宝 供图
此次深入名山的实践活动，系统调研了名山茶产业从种植、加工到销售、文旅融合的全链条发展状况，考察了科技赋能与品牌增值对产业提质增效的作用。推动“三茶”统筹发展，需持续深耕科技、深挖文化、深化融合。西北农林科技大学生命科学学院“茶研观色”调研团队将基于此次扎实的田野调研，结合学科知识，为探索茶产业绿色、高效、可持续发展路径提供青年视角与方案。
（通讯员：戴千淇 高宏强）