“我生在和田,长在核桃树下。小时候看着父亲把一袋袋优质核桃低价卖掉,心里就埋下了一个念头:为什么我们不能让核桃的价值真正体现出来?”核芯智萃创始人艾孜海尔·阿卜杜麦吉提的创业初心,正是这样朴素而坚定。

这个从塔克拉玛干沙漠边缘走出来的维吾尔族青年,进入大学后便开始了追梦之旅。他组建了跨学科团队,在食品工程实验室里日夜攻关。超临界流体萃取仪前,他度过了无数个不眠之夜;工艺参数优化的正交实验设计表格上,记录着上百次的失败与坚持。从最初的文献调研到工艺参数确定,从实验室小试到中试验证,艾孜海尔·阿卜杜麦吉提用了整整三年时间,将一个青涩的想法,打磨成具有自主知识产权的技术体系。
创业之路从来不是一帆风顺。团队曾因找不到合适的生产场地而四处奔波,也曾因市场认知不足而遭遇推广困境。但艾孜海尔·阿卜杜麦吉提和他的伙伴们没有退缩——他们带着样品走进一个个母婴店,用实验数据讲解超临界萃取与传统工艺的区别;他们深入和田的乡镇村落,用老乡听得懂的语言,描绘产业升级的美好蓝图。这种“用脚做市场、用心做产品”的韧性,让团队逐步打开了局面。
在核芯智萃的办公室里,最引人注目的是那面“团队成长墙”——汉族、维吾尔族、哈萨克族、回族……不同民族的年轻面孔,因同一个梦想汇聚于此。食品科学专业的同学负责技术研发,农业工程背景的同学对接田间地头,市场营销专业的同学开拓销售渠道,计算机专业的同学开发AI品质检测系统。多元而互补的学科背景,让这支年轻的团队充满活力。
“我们参加’青年红色筑梦之旅’活动,不仅是为了参赛,更是为了让更多人看到,青年一代正在用科技的力量,为新疆的发展贡献青春智慧。”艾孜海尔·阿卜杜麦吉提说。团队的努力获得了社会各界的认可,新华网、人民网、天山网等权威媒体报道了他们的创业故事,当地政府也给予了政策支持。
如今,核芯智萃的产品已经走出新疆,走进了内地消费者的视野。但艾孜海尔·阿卜杜麦吉提的脚步并未停歇。他的笔记本上,密密麻麻记录着下一步的规划:建立和田核桃产业研究院,打造“和田核芯”区域公共品牌,将技术服务辐射到整个南疆……
这位年轻的维吾尔族创业者,正用自己的行动证明:青春因奋斗而精彩,梦想因坚持而绽放。在全面推进乡村振兴的时代浪潮中,核芯智萃正在书写属于青年一代的“核桃油强国梦”。